“龙江和牛”是经国家农业部批准，由龙江元盛食品有限公司从新西兰引进的和牛品种，落户黑龙江省龙江县。根据日本对“和牛”的定义:“龙江和牛”是目前国内真正意义上的纯种“和牛”，元盛“龙江和牛”具备出产A5等级牛肉的能力，龙江县也被誉为“中国高档肉牛第一县”。

2016年12月15日，元盛食品集团为旗下新品系列“龙江和牛”所召开的发布会“聚牛食代”，为饮食界立下新时代的里程碑。成功打造令龙江县引以为傲的“和牛”地方名片，3天活动期间“龙江和牛”销售额达2700万元，消费者反响热烈。

为进一步拓展线上销路，元盛集团正式上线天猫，成立天猫元盛旗舰店，年均销售额达3500万元。

2017年8月，上线京东商城，截止目前销售额达2240万元，11月单月销售额突破1700万元，仅双十一期间销售额达600万元。借助互联网平台，龙江和牛正逐步走入千家万户。

与此同时，在哈尔滨和龙江已有两家龙江和牛主题餐厅，齐齐哈尔店预计2018年3月开业，这让更多的消费者品尝到正宗龙江和牛。

优质的产品品质，广阔的互联网平台，让龙江和牛，牛气冲天！