铁锅炖是东北饮食文化瑰宝，承载着黑土地的淳朴记忆与民俗底蕴。它以铁锅为器，从柴火慢炖的乡土风味，到现代电加热工艺的便捷升级，始终坚守食材本真。铁锅炖大鹅、灶台鱼等经典菜式，凭借量大实惠、围炉共食的属性，成为东北餐饮文化走向全国的闪亮名片。

值此寒意渐浓之际，克东县电子商务孵化中心本期探店之旅，带您走进克东县巷道吴家铁锅炖，沸腾铁锅中感受北方大地的炽热温情，在唇齿留香间领略克东美食的独特魅力。

巷道吴家铁锅炖坐落于“百年非遗”二克山腐乳厂北侧，门店布局简约而不失烟火气。餐桌中央的大铁锅与灶台相映成趣，铁锅内浓汤咕嘟翻滚，氤氲热气缓缓升腾，晕染出满室的温馨，处处都透着让人安心的家常暖意。店内招牌猪肘排骨锅肉香醇厚、软烂脱骨，经典大鹅酸菜锅酸香解腻、回味无穷，每一道菜品都凝聚着东北美食的匠心精髓，让食客在味蕾盛宴中尽享地道风味。为响应克东县促消费、惠民生的号召，吴家铁锅炖特别推出消费券积分活动，食客凭积分可免费兑换散养本地大鹅，同时在2025年12月29日到2026年1月4日期间克东本地散养大鹅半只79元，6斤以上整只大鹅159元，以实实在在的福利回馈广大消费者，诚邀社会各界人士到店品鉴。有需要的顾客可以拨打订餐热线：15545614888

下一步，克东县电子商务孵化中心将充分整合公众号、快手等线上宣传平台资源，构建多维度、广覆盖、高粘性的宣传矩阵，持续为本地小微企业赋能。通过精准化宣传、品牌化打造、市场化拓展，助力更多像吴家铁锅炖一样的本土商家擦亮品牌名片，为县域经济高质量发展注入强劲动力。